„Je pár vinařů, kteří dělají ve svých vínech co nejméně zásahů a vzorky jsou pak jiné,“ uvedl ředitel soutěže Dan Mádr.

Tito vinaři kladou důraz na původní postupy a vína jsou bez zbytečné chemie. „Je důležité, že je pro ně zvláštní kategorie, pak se dají objektivně ohodnotit,“ sdělil předseda hodnotící komise Pavel Pavloušek.

Degustátoři tento týden soutěžní vzorky hodnotí. Stejně jako loni ve dvou komisích po pěti lidech. „Koncepce hodnocení ve více dnech s méně lidmi je zachovaná. Považujeme to za objektivnější,“ řekl Mádr.

Hned 777 vzorků v soutěži je v České republiky. Dodávku vín ze zahraničí stejně jako loni ovlivnila koronavirová situace.

V soutěži je i jeden vzorek z roku 2009, převládají vína ročníku 2020. „Měla více kyselin, mohou být i aromaticky bohatší,“ přiblížil Pavloušek.

Vyhlášení výsledků bude 9. září v brněnském Besedním domě.