VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obědy ve školách jsou kvalitnější

Blanensko /ANKETA/ - Na základních školách na Blanensku se dnes už vaří zdravěji. Děti však nad zeleninou a ovocem nejásají. Radši by obědvaly hranolky.

9.9.2009 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

VÁŽENÍ ČTENÁŘI, jsou vaše děti spokojené se školními obědy? Chutná jim, nebo naopak chodí hladové ze školy a obědy nejedí? ODPOVĚZTE NA OTÁZKU V PRAVÉM HORNÍM ROHU. DĚKUJEME.

Typická béžová omáčka s beztvarými kousky tvrdého masa. K tomu hrouda oschlých brambor. Za zády učitelský dozor. Ten nutí po lžičkách pozřít šedivou polévku. Školní jídelny, noční můry dětství dnešních dospělých.

Takové situace už dnes ve školních jídelnách děti nezažívají. Stravování se zkvalitnilo. Výběr jídel je pestřejší a navíc si děti často můžou zvolit ze dvou různých obědů.

Jana Kopřivová, vedoucí stravování v blanenské Základní škole Salmova, pracuje ve školní jídelně bezmála třicet let. Podle ní je největší změnou ve stravování především velký výběr potravin.

„Dřív jsme museli vařit třikrát týdně hovězí maso s bramborem. Vepřové totiž bylo drahé a jiné ani nešlo sehnat. Z toho se nedalo udělat opravdu nic jiného než pověstná béžovka,“ zavzpomínala Kopřivová. Dřív, když chtěla Kopřivová uvařit třeba čočku, musela si k ní přikoupit i švestky, kterých měl obchodník nadbytek.

Dnes nabízí na Salmově dětem pestrý výběr masa od kuřecího přes králičí až po pangasia. Právě ryby patří do současných směrnic, podle kterých musí kuchařky vařit. Spolu se zeleninou, ovocem a mlékem je základní školy na Blanensku pravidelně zařazují do jídelníčku.

Třeba jedovnická škola uvádí na svých internetových stránkách povinnou skladbu obědů pro děti. Například maso tam obědvají čtyřikrát týdně, ryby a luštěniny dvakrát měsíčně a jednou za měsíc si pochutnají na sladkém jídle. Právě zdravé maso však děti na základních školách moc nemusí.

„Když uvaříme třeba libové vepřové se zelím a s knedlíky, tak děti někdy sní jen přílohu a masa se ani nedotknou,“ postěžoval si vedoucí stravování na Základní škole v Rájci-Jestřebí Zdeněk Bílek. Zato když přidají třeba k čočce párky, jen se po nich zapráší. Děti na Blanensku by totiž nejradši jedly ve fastfoodech.

„Když jsme dělali anketu, co by děti chtěly na obědy, žádaly rychlá jídla jako smažený sýr s hranolky,“ doplnila Kopřivová.
Dříve nedostatkového ovoce a zeleniny si děti moc neváží ani v Základní škole Erbenově v Blansku. „Obědy se v posledních letech často snažíme doplňovat ovocem nebo třeba zeleninovými saláty. Dřív to pro děti byla vzácnost, dnes ovoce končí i v koších před školou,“ postěžovala si vedoucí tamní jídelny Libuše Zatloukalová.

Základní školy na Blanensku stále častěji nabízí výběr ze dvou jídel. Podle Kopřivové ze školy Salmova, kde se dá vybrat ze dvou jídel už třetím rokem, děti tak jídlo častěji dojedí. Některé však se snědením oběda potíže opravdu nemají. Třeba dvanáctiletý Pavel Nedoma z Boskovic se jídlem moc nezabývá. „Syn rychle roste, takže jí teď opravdu všechno,“ prohlásila jeho maminka Petra Nedomová.

Kuchařky ve školách dnes také připravují speciální obědy pro děti trpícími například alergiemi. „Jedno dítě u nás nemůže jíst ořechy. Při vaření na to myslíme a nachystáme mu jídlo, ve kterém nejsou,“ uvedla Zatloukalová. Zato vegetariáni se v základních školách na Blanensku moc nenají. Podle vedoucích jídelen se mezi dětmi však vegetariáni většinou ani neobjevují.

Autor: Vladěna Šebelová

Jsou vaše děti spokojené se školními obědy? Chutná jim, nebo naopak chodí hladové ze školy a obědy nejedí?

Mému dítě moc chutná, vychvaluje se obědy

45 %

Na obědy nechodí, nemáme peníze

9 %

Nechutná mu, musí jíst doma znovu

9 %

Nemám dítě

18 %

Chutná mu, ale jen něco, něco se nedá jíst

18 %

Hlasovalo: 11

Anketa byla ukončena

9.9.2009 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman se svou ženou Ivanou volili 12. ledna na pražských Lužinách v prvním kole prezidentských voleb.
37

Kampaň Zemana začala útokem na „vítače Drahoše“

Silný vítr. Ilustrační snímek.

Na jih Moravy míří silný vítr a sněžení, varují meteorologové řidiče i cestující

Vylekaný chmaták a rosomáci pobláznění sněhem: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 17. ledna 2018.

NAŠI PRVŇÁČCI: představujeme žáky ze Základní školy Salmova v Blansku

Blanensko – Podívejte se na tablo novopečených prvňáčků ze Základní školy Salmova v Blansku. Prostřednictvím našeho seriálu Naši prvňáčci bude redakce představovat tabla jednotlivých prvních tříd základních škol. Rodiče a blízcí žáků každou středu najdou v tištěném vydání na straně 4 a na webu prvňáčky z regionu. Deník si tak mohou koupit na památku.

Civilizační neduhy? Lidem zakazuji pouze kouření, říká lékař

Břeclav /ROZHOVOR/ – Pacientů s civilizačními chorobami na jihu Moravy přibývá. Má na to vliv i stres z práce. „Lidé mohou všechno, ale musí znát míru,“ říká zástupce primáře interního oddělení břeclavské nemocnice Vladan Ryšavý.

Dřív jsme města o pořádání prosili, říká Blaha o anketě Sportovec okresu

Brno /ROZHOVOR, KUPON UVNITŘ/ – Už čtvrtý rok řídí vyhlášení sportovců na jižní Moravě krajské organizace České unie sportu. Od té doby přebírají ocenění na jednotlivých slavnostních aktech také nejlepší sportovci sedmi okresů. První vyhlášení ankety za rok 2017 hostí už příští středu Blansko. „Záštitu nad Sportovcem okresu i kraje převzal hejtman Bohumil Šimek, za což jsme rádi. Anketa vrcholí tradičně v březnu na brněnském výstavišti,“ uvedl předseda Jihomoravské krajské organizace České unie sportu Pavel Blaha.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>