Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Maturanti přiblížili temný turismus i zahraniční jídla

Boskovice /REPORTÁŽ/ – Nazdobené kiwi, banány, jahody nebo meloun. Kdo přijde blíž, dozvídá se zajímavosti o syrové stravě a jejích výhodách pro zdraví. Kousek dál lze zase odhalit tajemství zelených potravin. V dalším stánku jsou položené plechovky od piva. Věnuje se rozvoji pivovarnictví v českých zemích.

13.5.2015
SDÍLEJ:

Festival hotelnictví již posedmé ovládl Zámecký skleník v Boskovicích.Foto: DENÍK/Petra Srstková

Pak stačí udělat jen pár kroků a člověk se rázem ocitne v Řecku a může ochutnat řecký skořicový dort. Nebo navštívit monumentální italský Řím.

Návštěvníci Festivalu hotelnictví, který se již posedmé koná v Zámeckém skleníku v Boskovicích, cestují přes polovinu světa. Díky maturantům z Vyšší odborné školy ekonomické a zdravotnické a Střední školy Boskovice. Co nevidět je čeká maturitní zkouška z oboru hotelnictví a turismu, a tak příchozím představují témata svých maturitních prací.

Pro Veroniku Kovářovou z Litomyšle je to temný turismus. „Jde o místa, kde se stala nějaká tragická událost, například se tam válčilo nebo lidé umírali v koncentračních táborech. Chtěla jsem poukázat na to, že jde o novodobý trend. Vymyslela jsem zájezd, který by mohla v Česku nabízet cestovní kancelář. Lidé by se podívali do židovské čtvrti v Boskovicích, Býčí skály, valtického zámku nebo cikánského tábora v Hodoníně," říká Kovářová.

Sexuální turistika

O pár metrů dál má stánek maturantka Edita Dangová z Petrovic. Mluví o čím dál víc rozšířené sexuální turistice. Podle ní však kvetla již ve starověku a nyní se jí daří například v Thajsku. V posledních letech dokonce i v Česku, a to především v Praze. „Vyhledávají ji hlavně Němci a Britové. Zájezdy dokonce nabízejí i cestovní kanceláře. Tato problematika mě zajímá a chtěla jsem se o ní dozvědět víc. Věděla jsem také, že bude lákavá i pro návštěvníky festivalu," vysvětluje Dangová.

Aneta Haklová ze Svitávky zase příchozím nabízí k ochutnání italskou pizzu nebo pizza rohlíčky, které jí pomáhala péct její babička. A návštěvníkům živě vysvětluje, co je to u nás poměrně málo známá trattoria. „Jde o stravovací zařízení, které je méně formální a jsou v něm nízké ceny. A přitom se v něm dá dobře najíst. Lidé si tam mohou pochutnat třeba na mořských plodech nebo salátech. Je rozšířené hlavně v Itálii, kde vzniklo. Ale pomalu se dostává i k nám. Najdeme jej například v Brně, Poděbradech či Praze," vysvětluje studentka, která si přivydělává v jedné z boskovických pizzerií.

Martin Pokorný z Blanska si za téma své maturitní práce zvolil whisky, bourbon a jejich využití v barmanství. „Mám rád hlavně whisky, je to první alkohol, z kterého jsem se opil. Nejvíce je rozšířený v Americe. Líbí se mi, že je to nápoj pro společnost na úrovni," vysvětluje student, proč si téma zvolil.

Podle učitele předmětů hotelnictví a turismus Petra Šafránka se fenomén cestovního ruchu neustále vyvíjí. „Od toho se pak odvíjejí i práce studentů. Snažíme se držet krok s dobou. Letos tady prezentujeme například syrové jídlo, které si získává čím dál větší popularitu," říká.

Autor: Petra Srstková

13.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Anžela Jemelková (vlevo) a Khrystyna Chernei.
AKTUALIZUJEME

Vinní. Soud vynesl rozsudek v kauze nelegálního domova důchodců v Kunštátu

Lídryně Starostů a nezávislých Jana Krutáková.

VOLEBNÍ ONLINE: Ptejte se lídryně Starostů a nezávislých Jany Krutákové

Rekonstrukce nádraží odstartovala zmatky. Cestující hledali přesunuté zastávky

Blansko – V pondělí začala proměna zchátralého autobusového nádraží v Blansku v moderní terminál. Dělníci ho dokončí příští rok.

VOLEBNÍ ONLINE: Ptejte se lídra Strany zelených Michala Berga

Jižní Morava /VOLEBNÍ ONLINE ROZHOVOR/ - Michal Berg je lídrem jihomoravské kandidátky Strany zelených pro volby do poslanecké sněmovny. Ve středu od 10 do 11 hodin odpoví na dotazy čtenářů na www.brnenskydenik.cz.

Pětiletého syna otec znásilnil, potvrdil soud. Muž trvá na tom, že je nevinný

Brno, Blanensko – Svého pětiletého syna podle obžaloby znásilnil. Muže z Blanenska v květnu Krajský soud v Brně odsoudil k pěti a půl roku vězení. „Využil neznalosti a nevědomosti svého syna. V posteli se vzájemně dotýkali na svých penisech. Poté ho donutil k tomu, aby jej uspokojil rukou,” uvedl předseda senátu Michal Zámečník. Muž svou vinu popírá a odvolal se k Vrchnímu soudu v Olomouci. Ten případ vrátil k přezkoumání zpátky do Brna.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení