Podávaly se domácí pomazánky, buchty, kakaové sušenky nebo káva. Příchozí komunitním piknikem podpořili drobné pěstitele. „Akce se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade, který je věnován spravedlivému obchodu. Pěstitelé ze zemí Afriky, Asie a Latinské Ameriky si mohou vlastní prací vydělat na důstojný život a za své plodiny dostávají odpovídající odměnu. Na polích a plantážích tak nemusejí pracovat jejich děti a pěstování může být šetrné k přírodě,“ informoval za pořádající neziskové organizaci Fairtrade Česko a Slovensko Stanislav Komínek, celorepublikový koordinátor a zároveň organizátor snídaně v Blansku.

Na Férovou snídani v Blansku pravidelně chodí se svojí rodinou například Eva Vylíčilová. Těší se na setkání s přáteli a ochutnávku domácích pochutin. „Zatímco si naše děti hrají v parku, my si díky připravenému kvízu otestujeme naše znalosti o životech pěstitelů. Do košíku jsme si letos připravili kávu a džus s certifikací Fairtrade, ale také palačinky s fairtradovou čokoládovou pomazánkou,“ řekla žena.

Voda. Ilustrační foto
Černá Hora kontra svazek? Městys nechce mít kvůli vodě starosti, tvrdí někteří

Součástí akce byla doprovodná výstava, která upozornila, že pěstitelé musí kromě dlouhodobě nízkých výkupních a z toho plynoucí chudoby čelit také dopadům klimatické změny. Ty pracovníkům neziskovky popsala přímo na plantáži kolumbijská pěstitelka kávy Luz Marina Reigoza z družstva Cooagronevada. „Zima u nás už nepřichází jako dříve, počasí je nepředvídatelné. Někdy vůbec neprší, jindy zase dlouho nepřichází zima. Má to na nás dopady, ovlivňuje to sklizeň kávy,“ vypočítala rizika tohoto hospodaření Kolumbijka. Pěstitelé se změně klimatu brání například pomocí testování nových odrůd kávovníků nebo pěstování v zastínění.

Stanislav Komínek upřesnil, že fairtrade je nejen certifikační systém, ale i globální hnutí propojující pěstitele a spotřebitele. „Lidé na Férové snídani dávají symbolicky najevo, že se zajímají o původ své kávy nebo čokolády. Chtějí podpořit lepší péči o životní prostředí i důstojnější život pěstitelů,“ zdůraznil Komínek.