VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vyrobil parfém vonící jako víno. Tramín testoval sommelier Vajčner na přítelkyni

Znojmo - Martin Vajčner pochází ze známé vinařské rodiny na Znojemsku. Profesi sommeliera nyní doplnil a vyrobil parfém, který voní jako víno.

23.4.2018
SDÍLEJ:

Potomek vinařské rodiny Vajčnerů Martin Vajčner vyrobil parfém z vůní tramínu.Foto: archiv Martina Vajčnera

Víno zná už od dětství. Už jako malý chlapec chodíval s dědou do sklepa. „Poznával jsem vůně jednotlivých vín. Myslím si, že tato schopnost má k parfémům velmi blízko,“ prozrazuje Vajčner, který je profesí sommelier.

Nyní se mu povedlo přenést vůni vína do formy parfému. Vybral si tramín, protože jde o výrazně aromatické víno s vůní růží. „Střed parfému tvoří růže anglická, hlava je malina a meruňka a základem je vanilka a benzoe. Posledně jmenovaná složka je pryskyřice a spojuje vše dohromady,“ popisuje.

Všechna potřebná povolení sháněl rok. „Myslel jsem si, že to bude mnohem jednodušší. Musel jsme mít souhlas brněnské i znojemské hygieny, místo výroby schvaloval stavební úřad a také hasiči vzhledem k tomu, že při výrobě používám alkohol. Namíchání pak zabralo několik měsíců,“ odhaluje Vajčner.

Vyrobený parfém tvoří pětadvacet procent esence. Vůně vydrží na těle poměrně dlouhou dobu. „Testoval jsem ho na přítelkyni. Já sám jsem parfém během výroby cítil úplně všude a jsem přesvědčený o tom, že parfuméři svou vůni musí nějaký čas dokonce nenávidět,“ uvažuje.

Parfémy s vůní tramínu mohou koupit zájemci v prodejně Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě. „Nyní je v prodeji první šarže, která čítá sto lahviček. Jakmile budou docházet, připravím další. Každá šarže přitom může vonět malinko jinak. Záleží totiž na tom, v jakém ročním období se sbírají růže, z kterých se vyrábí esence,“ upozorňuje.

Prostřídat práci sommeliéra s výrobcem parfému se Martinovi Vajčnerovi líbilo. V hlavě se mu rodí další plány na nové vůně. „Původním záměrem bylo uvést parfém na trh v zimě, protože se svou povahou hodí spíše do zimního období. To se kvůli úředním průtahům nepovedlo, ale nevadí. Na letní sezonu chystám lehký muškát s vůní mandarinky a citrónu. A v rád bych připravil i pánskou vůni,“ prozrazuje plány Vajčner.

Autor: Ilona Pergrová

23.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 24 000 Kč Stavební a provozní elektrikáři elektrikář - údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: opravy a servis elektro zařízení v areálu farmy, opravy hal, zámečnické práce. , Požadavky: znalost vyhlášky č. 50/78 Sb., samostatnost, pečlivost, manuální zručnost, kladný vztah ke zvířatům. , Pracovní doba 6:00-14:30 hod.. Pracoviště: Agropodnik, a.s., 679 35 Šebetov. Informace: Petra Dvořáková, +420 739 304 678. Výroba - Výroba Seřizovači 120 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Obsluha CNC ohraňovacího lisu TrumaBend. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč, mzda max. 130 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Ohýbání kovových dílů na CNC ohraňovacích lisech TrumaBend, práce podle výkresu, jednoduché úpravy programu., Práce je ve dvanáctihodinových směnách, v nepřetržitém provozu. Požadujeme: , -představu o práci na stejném nebo obdobném zařízení, -uživatelská znalost práce na PC, -orientaci v technických výkresech, -ochotu se učit, spolehlivost, Práce je vhodná i pro čerstvě vyučené nebo s malou praxí., Mzda 120-130Kč/hod podle praxe + příplatky.. Pracoviště: Letovické strojírny, s.r.o. - pracoviště letovice, Pražská, č.p. 333, 679 61 Letovice. Informace: Libuše Brablecová, +420 516 487 712. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 28 000 Kč Svářeči Svářeč v ochranné atmosféře. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Společnost M D Let s.r.o. hledá pro svůj výrobní závod ve Svitávce svářeče., Popis pozice: , - svařování metodou MIG/MAG, - samostatná práce dle výkresové dokumentace, - kusová a malosériová výroba, Požadavky:, - min. 1 rok zkušeností ve strojírenském provozu, - odpovídající svářečské zkoušky, - dobrá orientace v technické dokumentaci , - manuální zručnost, pečlivost, samostatnost, spolehlivost, - dobrý zdravotní stav, Nabízíme:, Odpovídající mzdové ohodnocení, příplatky, 13. a 14. plat, 5 týdnů dovolené, dotované závodní stravování ve firemní jídelně, zázemí moderní a stabilní společnosti, práce v novém výrobním závodě ve Svitávce.. Pracoviště: M d let s.r.o. - provozovna, Školní, č.p. 518, 679 32 Svitávka. Informace: , . Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 13 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Uchazeč/ka musí mít sníženou pracovní schopnost - držitel částečného invalidního důchodu! Přijmeme do trvalého zkráceného pracovního poměru (6 hod denně) na dobu neurčitou pomocnou pracovnici/pracovníka v obchodním provozu. Jedná se o administrativní práce (vystavení prodejního dokladu na PC, vytvoření přepravní štítků), komunikace se zákazníky o stavu jejich objednávek, práce na vzorkové prodejně včetně prodeje zboží, výpomoc v expedici a balení balíčků se zbožím pro eshop. Pozor: Požadujeme znalost práce s PC, komunikativnost, pečlivost, samostatnost. Zkrácená pracovní doba 30 hodin týdně (6 hod denně). Hrubá mzda 13.000 Kč. Pracovní doba: pondělí, středa 7:00-12:00, čtvrtek 7:00-13:00 (s půlhodinovou přestávkou), úterý: 10:00-17:00 (s půlhodinovou přestávkou), pátek 7:00-15:30 (s půlhodinovou přestávkou). Nástup možný ihned nebo dle dohody. Životopisy a info na email: bily@email.cz nebo tel.: 737 631 033 – Černá Hora. Preferujeme emailem zaslané životopisy.. Pracoviště: Ing. miloš bílý, Na Škrku, č.p. 162, 679 21 Černá Hora. Informace: Miloš Bílý, +420 737 631 033.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Demonstrace proti Andreji Babišovi v Brně.
45

Babiše do koše, hlásaly transparenty. Proti premiérovi se v Brně protestovalo

Kunštátský starosta Zdeněk Wetter.

Město autobusový terminál potřebuje, říká starosta Kunštátu

Vědci z Mendelovy univerzity: Předpovíme hromadný úhyn ryb

Jižní Morava - Hladina rybníka s vrstvou mrtvých ryb. Noční můra všech chovatelů může být jednou minulostí. Vědci z Mendelovy univerzity začali zkoumat, jak hromadné úhyny předpovídat.

Jak jsme se změnili 1989–2018

Piva pijeme zhruba stejně jako na sklonku socialismu. Ale třeba banánů si můžeme dopřát mnohem více. Stejně jako divadelních představení. Na druhou stranu do kin nás už nic moc netáhne. Deník přináší u příležitosti výročí 17. listopadu srovnání, jak jsme žili před 29 lety a jak žijeme teď.

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Opery vytesané do mramoru, záchody na úkor ředitele. Janáčkovo divadlo otevírá

Brno - Po téměř roce a půl se diváci opět vrátí do brněnského Janáčkova divadla. To stavaři v posledních měsících opravovali. Všechny práce ale ještě nejsou hotové.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT