VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rozvoj mlékomatů zastavil hlavní hygienik. Prodej klesl až na pětinu

Jižní Morava - Prvotní nadšení z mlékomatů vystřídala nedůvěra, kterou rozpoutal v roce 2010 tehdejší hlavní hygienik Michael Vít. Podle zemědělců pohřbil rozvíjející se síť mlékomatů, která právě zažívala největší rozkvět. Odběr mléka z těchto automatů klesl někde na pouhou čtvrtinu nebo pětinu.

14.4.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Výrobci mléka začali na jižní Moravě a Vysočině pořizovat mlékomaty v době, kdy výkupní cena této tekutiny klesla pod hranici pěti korun za litr. Automaty byly pro mnohé z nich cesta, jak utržit za mléko alespoň trochu peněz, protože cena nabízená mlékárnami ani nepokryla náklady. „Farmáři je pořizovali zhruba před třemi lety v době největší mléčné krize, kdy mnohde cena mléka nedosahovala ani pěti korun za litr. V té době se ve sdělovacích prostředcích objevila pozitivní kampaň, která přesvědčovala zákazníka k nákupu čerstvého mléka z mléčných automatů či přímo ze dvora farem," sdělil provozovatel mlékomatu Josef Král z Vysokého u Žďáru nad Sázavou.

Slibně se rozjíždějící podnikání však zmrazilo prohlášení hlavního hygienika Víta, který varoval, že bez ohledu na některé přednosti čerstvého mléka existují také nepřehlédnutelná zdravotní rizika spojená s jeho pitím. „Konzumaci nepřevařeného mléka z automatu lékaři zjistili u jedenasedmdesáti lidí v Jihočeském kraji, kteří onemocněli kampylobakteriózou," upozornil Vít.

Zemědělci se shodují, že od té doby se lidé začali mléka z mlékomatů bát. „Po vyjádření hlavního hygienika je to s mlékomaty špatné. Zlepšení není na obzoru. Státu zjevně nezáleží, jak se lidé v republice budou stravovat," upozornil předseda jihomoravské agrární komory Václav Hlaváček.

Podle něj jsou ale obavy z českého mléka zbytečné. „Pocházím z generace, která pila čerstvě nadojené mléko od krav i koz a nikdy jsme z toho žádnou alergii nebo chorobu neměli. V České republice jsou dnes krávy pod mimořádným dohledem a nakažení tuberkulózou nebo brucelózou nehrozí," ujistil Hlaváček.

Podle něj mají chovatelé skotu s mlékomaty hořké zkušenosti, a protože je produkce mléka ztrátová, nejspíš většina z nich své chovy do budoucna zlikviduje.

Mlékomaty.

Královi se přesto podařilo mlékomat udržet tři roky. „Na podzim a v zimě prodáme pětačtyřicet až padesát litrů mléka denně. V prázdninové sezoně klesne prodej asi o třetinu. Provozování automatu na mléko nebereme na naší farmě jako ryze výdělečnou činnost, ale přikládáme mu význam i z hlediska podpory a propagace zemědělství," řekl Král.

Také zdůraznil, že mléko i jeho automat jsou pod stálým veterinárním dozorem a kvalitu nabízeného nápoje dokládají rozbory v nezávislých laboratořích.

Kravské mléko prodává i farma Nečerák mezi Vystrkovem a humpoleckým dálničním mostem. „Je to mléko čerstvé a neochuzené o vitaminy, tuk a bílkoviny," informovala farmářka Květa Mošnová.

Zájem podle ní v poslední době stoupá. „Když jsme měli automat v Humpolci, zájem byl z počátku velký, ale pak se objevilo v médiích dost nešťastné prohlášení hlavního hygienika, který zbytečně vystrašil a odradil spoustu zákazníků, takže prodej poklesl. Přeprava mléka do Humpolce byla také drahá, takže nyní, když si jezdí lidé pro mléko k nám, jsme mohli zlevnit z patnácti na dvanáct korun za litr," dodala Mošnová.

Zbylé mlékomaty si na jihu Moravy i Vysočině našly své stálé zákazníky. „My mléko kupujeme pro malého syna, má to místo Sunaru. Je dobré a kvalitní," řekla odběratelka mléka Martina Rychetníková. Ve srovnání s nejčastěji prodávaným polotučným mlékem obsahuje to z automatu minimálně dvojnásobek tuku, v průměru 4,3 procenta. Při skladování v ledničce vydrží minimálně čtyři dny.

Dlouhé fronty ale podle Krále před automaty stát už nikdy nebudou. „Určitě je ještě i dnes po různých aférách s kvalitou levných potravin pro většinu spotřebitelů jednodušší koupit karton trvanlivého bílého čehosi, který vydrží i při pokojové teplotě měsíce, než si zajít dvakrát týdně pro čerstvý, pravidelně kontrolovaný a kvalitní produkt," pokrčil rameny zemědělec.

Autor: Petra Kozlanská, Redakce

14.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Ostatní řemeslní pracovníci a 16 000 Kč Obsluha strojů a zařízení na výrobu keramiky a porcelánu (kromě cihel a dlaždic) operátor/ka výroby lití. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracoviště: Poříčí 2534/24, 678 01 Blansko., Pracovní poměr na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení i na dobu neurčitou., Výroba žáruvzdorných materiálů pro slévárny. , Výhodou průkaz VZV - lze si vyřídit u zaměstnavatele, fyzická zdatnost, spolehlivost. Manuální zručnost a smysl pro samostatnou práci, Zaměstnanecké výhody: závodní stravování, pitný režim na pracovišti, odměny za výkon., Kontakt osobně po předchozí telefonické domluvě - volat v době 8.00-15.00 hod.: Ing. Petra Matějkována tel. 601 102 682, p. Eva Vondráčková tel. 725 984 512, nebo na e-mail. adrese: petmat@pyrotek.com, evavon@pyrotek.com. Pracoviště: Pyrotek cz, s.r.o., Poříčí, č.p. 2534, 678 01 Blansko 1. Informace: Petra Matějková, +420 601 102 682. Tvůrčí práce a design - Tvůrčí práce a design Grafik, výtvarník 18 000 Kč Umělečtí grafici Grafik/grafička pro tisk. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Roční a jiné odměny, závodní stravování, příspěvek na dopravu, firemní akce, mladý a příjemný kolektiv.. Pracoviště: Nsd international cz, s.r.o., Zbraslavecká, č.p. 777, 679 72 Kunštát na Moravě. Informace: Kamil Hruška, +420 777 866 713. Obchod - Obchod Obchodní zástupce 40 000 Kč Obchodní zástupci Specializovaný obchodní asistent. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu neurčitou, Požadavky : , -Vzdělání SŠ s maturitou , VŠ výhodou, -Cílevědomost, -Pracovitost, -Pečlivost, -Spolehlivost, Popis práce:, -PP na dobu neurčitou , -Pružná pracovní doba, -Vysoké odměny, -Administrativa, -Dokončování obchodních procesů, -Akvizice, První kontakt telefonicky v čase 8,00-18,00 na čísle: 725 256 868 nebo na mail lukas.kretinsky@bcas.cz. Pracoviště: Lukáš křetínský - provozovna, Kollárova, č.p. 659, 678 01 Blansko 1. Informace: Lukáš Křetínský, +420 725 256 868. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sanitář, sanitářka, zdravotnický 19 000 Kč Sanitáři Sanitář/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 7. Poznámka: Pracovní poměr na dobu 1 rok s možností prodloužení., Zdravotní způsobilost pro noční práci, ve vynucené pozici, s fyzickou zátěží, Bezúhonnost., Vzdělání dle zákona 96/2016 (sanitářský kurz), První kontakt telefonicky na čísle: 516 838 103 nebo na mail: kleskova@nemobk.cz. Pracoviště: Nemocnice blansko, Sadová, č.p. 1596, 678 01 Blansko 1. Informace: Jana Klesková, +420 516 838 103.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek

V Sychotíně boural motorkář

V utkání krajské hokejové ligy porazil Sokol Březina u Brna (bílé dresy) Minervu Boskovice 7:5. Hrálo se ve Vyškově.
12

Nováček si vyšlápl na mistra, hokejisté Březiny porazili Minervu Boskovice

Pardubicím schází střelec, teď na jejich hřiště míří nejlepší kanonýr Paděra

Pardubice - Jestli chtějí zopakovat loňské pódiové umístění, kdy skončily na druhé příčce, potřebují Pardubice v Superlize malého fotbalu zabrat proti silnému protivníkovi. V pondělí od půl osmé večer přivítají v duelu šestého kola dosud suverénní Pivovar Černá Hora Blanensko.

Počet Jihomoravanů nakažených encefalitidou se zdvojnásobil

Jižní Morava – Počet lidí nakažených klíšťovou encefalitidou se na jihu Moravu oproti loňsku téměř zdvojnásobil. Od začátku roku hygienici zaznamenali šedesát případů, loni touto dobou nemocí onemocnělo dvaatřicet lidí, přičemž za celý rok Za celý loňský rok se hygienici narazili na třiačtyřicet případů nákazy.

Volby? Soud rozhodne o osmnácti stížnostech

Jižní Morava - Nové hlasování. I takovým rozhodnutím může skončit posuzování stížností na letošní komunální volby na jihu Moravy. 

Vadí mi málo oblečení atleti, říká legenda

Boskovice /FOTOGALERIE/ - Devadesátiletá Olga Oldřichová z Boskovic bývala hvězdou československé atletiky. Tehdy se ještě jmenovala Šicnerová a spolu s Emilem Zátopkem plnili stránky novin.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT