VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovarský boom. Malé pivovary rostou jako houby po dešti

Jižní Morava, Vysočina /ANKETA/ - Vysočina i Jihomoravský kraj zažívají pivovarský boom. Minipivovary tady rostou jako houby po dešti. Podle odborníků je hlavní důvod jasný, rostoucí zájem o speciality a produkci menších pivovarů. Pivovarské weby aktuálně ukazují, že na Jižní Moravě je více než patnáct minipivovarů, na Vysočině to je více než jedenáct. Dohromady je pak doplňuje pět velkých průmyslových pivovarů.

19.2.2013 16
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv VLP

Boom potvrzuje i majitel pivního webu s názvem Pivni.info.cz Richard Chodora. „Malé pivovary přibývají na našich internetových stránkách každým dnem," uvedl.

Jedním z nově založených pivovarů je například Městský zámecký pivovar Oslavany na Brněnsku, který osídlí prostory místního zámku. Tam ještě do minulého roku vařila pivo akciová společnost Zámecký pivovar. Kvůli kapacitním a technickým důvodům se ale přestěhovala do nového působiště v Bratčicích na Brněnsku.

Podle oslavanského starosty Víta Aldorfa je turistický ruch v jeho obci bezprostředně závislý právě na vaření piva. Radnice se proto rozhodla vytvořit svou provozní společnost, která bude nezávislá na rozpočtu města. „Našim přáním je mít pivo na zahájení sezony, ale s největší pravděpodobností to bude až na začátku prázdnin," informoval Aldorf.

Další novinkou na poli minipivovarů bude ten Slavkovský, který tento rok založila společnost Destila zabývající se výrobou zařízení pro minipivovary a pěstitelské pálenice. I proto se rozhodla ve Slavkově u Brna postavit jak pálenici, tak i pivovar spolu s restaurací. Mají totiž sloužit především k prezentaci společnosti a testování novinek.

Vážení čtenáři, ve středečním vydání Deníků Rovnost najdete přehled malých pivovarů na jižní Moravě a Vysočině. Zjistíte tak, kolik hektolitrů uvařily, kdy byly založeny a jaké speciály vaří. Najdete i rozhovor s majitelem minipivovaru a netradiční reportáž ve stylu Bohumila Hrabala.

Autor: Martina Koziolová

Upřednostňujete malé pivovary před velkými?

Ano

86 %

Ne

14 %

Hlasovalo: 223

Anketa byla ukončena

19.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 16
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn Deníku – čtvrtek 14. prosince 2017

Tříletý polobezdomovec a brutální agresor v tramvaji: Prohlédněte si videa dne

Letiště v brněnských Tuřanech. Ilustrační foto.

Kraj potvrdil 5 nových leteckých linek z Brna. V létě navíc i Split a Dubrovník

V Olešnici odstartují v pátek lyžařskou sezonu. Sněhu mají dost

Blanensko – Oteplení, které na začátku týdne dorazilo na Blanensko, zkomplikovalo zasněžování v lyžařských areálech v Olešnici a Hodoníně u Kunštátu na Blanensku.

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Bezpečně i v noci. V Brně vznikla první učebnice jízdy autem za tmy

Brno /ANKETA/ – Unikátní učebnici zaměřenou na jízdu v noci vytvořili experti z Ústavu soudního inženýrství Vysokého učení technického v Brně. Příručka teď míří do českých autoškol. Poradí řidičům například v tom, jak ve tmě zabránit srážkám s chodci.

AKTUALIZOVÁNO

Turisté můžou obdivovat zimní Macochu. Některé jeskyně nezavírají

Blanensko /FOTOGALERIE/ – Kdo nestihl výlet do Moravského krasu v hlavní sezoně, nemusí vůbec zoufat. Od prvního prosince jsou zavřené vstupy do Kateřinské jeskyně a do jeskyně Balcarka. Návštěvníci toužící po podzemním dobrodružství se ale podívají do Punkevních jeskyní v srdci krasu a Výpustku u Křtin.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT