Projížďku městem s pivem v ruce, ale na vlastní pohon si užívají turisté v mnoha evropských městech. Takzvaný beerbike, neboli pojízdnou restauraci, si brzy vyzkouší i Brňané. Poprvé si pivo v pohybu vychutnají možná už v neděli na prvním zápase Zbrojovky. V Brně se v poslední době objevují i jiné velmi netradiční restaurace.

Plánovaný pojízdný podnik pohání přímo jeho návštěvníci. „Sedět v něm může až šestnáct lidí, deset z nich ale musí šlapat a pomáhat řidiči na připojeném kole. Ten jediný musí zůstat střízlivý," zdůraznil autor projektu Marek Fišer.

V pohybu bude takzvaný beerbike jen, když si ho někdo pronajme. Většinu času bude pravděpodobně součástí restaurační zahrádky hostince U Daana.

V ostrém provozu a v pohybu ho chce Fišer vyzkoušet už na nedělním zápase fotbalové Zbrojovky. Teprve v týdnu ho ovšem provozovatelé dovezou z Nizozemí. „Pak se uvidí, jestli ho tak brzy i zprovozníme," upozornil Fišer.

Aby se mohl pojízdný bar pohybovat po městě, musí splnit několik podmínek. „I nemotorové vozidlo musí mít schválení pro provoz na pozemních komunikacích podle zákona. Vzhledem k tomu, že nejde o sériový výrobek, musí jej schválit ministerstvo dopravy," zdůraznil mluvčí brněnských strážníků Pavel Šoba.

Autor nápadu Fišer ovšem Rovnosti řekl, že si speciální povolení nezajišťoval.

Jinou pojízdnou restauraci Brňané využívají už od roku 2013. Tehdy začala jezdit tramvaj Šalina pub. Lidé do ní mohou nastoupit podle jízdního řádu, nebo si ji i mimořádně objednat. „V průměru si ji pronajme asi šest skupin měsíčně. Většinou na firemní večírky nebo rodinné oslavy," poznamenal Ondřej Morávek ze společnosti Snip & Co, která tramvaj pronajímá.

S jiným netradičním konceptem restaurace přišel před dvěma lety Vladimír Kokolia s přáteli. Jejich projekt bytové restaurace Debut však vydržel pouhý rok. Nyní se tým Debutu vrací.

Zatím chtějí spolupracovat s piknikovou kavárnou Piknik box. Konceptu bytové restaurace se ale úplně nevzdávají. „Chci nedaleko Brna zařídit takzvanou sdílenou kuchyni. Pronajmu tam prostor k vaření. Pak bychom mohli pořádat akce, kterými bychom částečně navázali na provoz bytové restaurace," popsal Kokolia.

Místo, kde chce nově podnikat, už má vyhlédnuté, konkrétnější plány ale zatím nepředstavil.