VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Specialitou gastronomické školy jsou rauty a mezigenerační klub

Blansko /SERIÁL ZE ŠKOLNÍCH LAVIC/ – Čtyřletý obor cestovní ruch s maturitou. Barman–sommelier a kuchař–číšník. Dva tříleté učební obory s výučním listem. Po dokončení těchto tříletých oborů mohou studenti pokračovat dvouletou nástavbou v oboru gastronomický management a následně složit maturitu. To je v současnosti nabídka soukromé Střední školy gastronomické Blansko, která sídlí v Masarykově ulici.

13.1.2013
SDÍLEJ:

Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.Foto: archiv Deníku a archiv školy

„Snažíme se studentům nabídnout studium v atraktivní formě s moderními prvky výuky. Nabízíme zajímavou praxi, zájezdy, exkurze a cvičné akce," říká ředitelka a majitelka školy Marta Truhlářová s tím, že si škola podle ní vydobyla v regionu za dobu své existence velmi slušné jméno. Patnáctého ledna pořádá škola den otevřených dveří.

Historie školy se začala psát počátkem devadesátých let. Tehdy Stanislav Třešňák a Roman Martinek založili obchodní společnost MAT s. r. o. se sídlem v Ústí nad Labem. Za několik let vytvořili síť soukromých středních škol po celé České republice. „Od roku 1993 se začalo vyučovat na odloučeném pracovišti v Adamově. Několik desítek žáků navštěvovalo učební obory kuchař–číšník pro pohostinství, prodavač, aranžér a otevřena byla i hotelová škola. Pracoviště odborného výcviku se nacházela především v Brně," píše se na webu školy. Později se škola přestěhovala do blanenské části Obůrka. Po změně vedení se škola přesunula z Obůrky do větších prostor do budovy v Masarykově ulici v Blansku. Tam se začalo vyučovat 4. září 2006.

Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.V současnosti navštěvuje školu více než osmdesát studentů. Podle Jagláře nemají po dokončení školy problém sehnat práci v oboru. „Největší zájem je o obor kuchař-
-číšník a také o obor cestovního ruchu, který jsme otevřeli v roce 2009. Tím, že studenti mají praxi v různých restauracích a hotelích, mají šanci, když se osvědčí, získat jisté místo už prakticky na škole," dodal Jaglář. Studenti, kteří si zvolí obor cestovní ruch, si v praxi vyzkoušejí své schopnosti jako zástupci delegátů při zájezdových pobytech v Chorvatsku.

To, že praktická výuka studentů je na velmi slušné úrovni, potvrdil také Lubomír Rek z Blanska, který se na této škole vyučil v oboru kuchař-číšník. „Praxe byly opravdu na velmi slušné úrovni. A dost mi to dalo. Jezdili jsme na veletrhy, do likérek. Po škole jsem však začal pracovat v jiném oboru. Ale vypadá to, že se k tomu, čím jsem se vyučil, vrátím," poznamenal Rek.

Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni. „Při různých příležitostech žádají firmy a instituce naši školu také o zajištění barmanských prací. Jedná se především o plesy, svatby, společenské večery, firemní večírky, rauty, prezentační akce a tak podobně. Naši studenti pomáhají s obsluhou také při veletrzích na brněnském výstavišti," dodal Jaglář.

Soukromá gastronomická škola v Blansku má na kontě řadu akcí a rautů pro nejrůznější podniky a instituce. V Brně to byl Lotyšský konzulát, autosalon Citroën nebo Akademie věd, Pivovar Černá Hora, Janáčkovo divadlo v Brně. „V Blansku jsme pracovali například pro městský úřad, senátorskou kancelář, několik bank, firem a také základních škol," upřesnil Jaglář.

Barmanská soutěž

Blanenská škola pořádá také barmanskou soutěž Amundsen Cup, která letos oslaví desátý ročník. Studenti soukromé Střední školy gastronomické se zapojují i do charitativních akcí. „Pomáháme při projektu Nadačního fondu Českého rozhlasu Světluška, založený na dobré vůli pomoci zrakově postiženým. Zapojujeme se do sbírky Šance, sbírky pro Fond Sidus, která je určena nemocným dětem Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.v pediatrických klinikách v Čechách a na Moravě. Podílíme se na kampani Červená stužka. Ve čtvrtek vyrazí naši studenti do blanenských ulic vybírat peníze do Tříkrálové sbírky," doplnila Truhlářová.

Nedávno škola spustila projekt Mezigenerační klub. Klub nabídne důchodcům hned tři různé způsoby vyžití. „Členové klubu u nás mohou navštěvovat například Seniorskou akademii. Tam si senioři sami zvolí, v jakém oboru se chtějí vzdělávat. Na výběr mají z gastronomie, historie, turismu a financí. Vzdělávací bloky povedou pedagogové z naší školy. Praktické ukázky předvedou naši studenti," vysvětlil zástupce ředitelky.

Další možností, jak v klubu trávit čas, je návštěva Seniorské kavárny. „Ne všem musí vyhovovat klasické restaurace. Setkávat se tedy důchodci mohou ve společenském sále naší školy, kde je obslouží naši studenti," řekl Jaglář.

S Mezigeneračním klubem mají důchodci možnost i cestovat. „Pokud budou mít členové klubu zájem, zorganizujeme pro ně zájezdy do zajímavých míst naší republiky. Na organizaci zájezdů se opět budou podílet naši studenti. Cíl zájezdů přizpůsobíme přání členů klubu," dodal Jaglář. Členství v klubu je zdarma a kapacita není omezená.

Autor: Jan Charvát

13.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Uchazeč/ka musí mít sníženou pracovní schopnost - držitel částečného invalidního důchodu! Přijmeme do trvalého zkráceného pracovního poměru (35 hod týdně) na dobu neurčitou pomocnou pracovnici/pracovníka v obchodním provozu. Jedná se o administrativní práce (vystavení prodejního dokladu na PC, vytvoření přepravní štítků), komunikace se zákazníky o stavu jejich objednávek, práce na vzorkové prodejně včetně prodeje zboží, výpomoc v expedici a balení balíčků se zbožím pro eshop. Pozor: Požadujeme znalost práce s PC, komunikativnost, pečlivost, samostatnost. Zkrácená pracovní doba 35 hodin týdně. Hrubá mzda 15.000 Kč, první dva měsíce 14.000. Pracovní doba: pondělí, středa 7:00-13.00, čtvrtek 7:00-12:30, úterý: 7:00-17:00 (s půlhodinovou přestávkou), pátek 7:00-15:30 (s půlhodinovou přestávkou). Nástup možný ihned nebo dle dohody. Životopisy a info na email: bily@email.cz nebo tel.: 737 631 033 – Černá Hora. Preferujeme emailem zaslané životopisy.. Pracoviště: Ing. miloš bílý, Na Škrku, č.p. 162, 679 21 Černá Hora. Informace: -, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 120 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč, mzda max. 125 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Možnost finančního růstu, Požadované dovednosti:, - vzdělání – ukončené SOU, - zodpovědnost, spolehlivost a důslednost, - základní znalost práce s PC, - zkušenosti s VZV a platný průkaz VZV výhodou (ne podmínkou, možnost si u nás doplnit), - dobrý zdravotní stav, Náplň práce:, - organizace vyskladňování a naskladňování na sklad, - vedení přijatého a vydaného materiálu, - dodržování skladovacích podmínek, - obsluha a kontrola svěřené manipulační techniky, Rozrůstáme se a do svých řad hledáme nové spolupracovníky., Nabízíme:, Smlouvu na hlavní pracovní poměr, Práci ve stabilní prosperující firmě s cílem stále se rozvíjet, zajímavé platové podmínky, osobní benefit, příspěvek na stravování apod., možnost finančního a kvalifikačního růstu, práci v příjemném kolektivu., Nástup možný ihned nebo dle dohody., , V případě zájmu nás kontaktujte: tel.601355595, nebo zasílejte životopisyna email: irena.ruzickova@colorprofi.cz. Pracoviště: Colorprofi, spol. s r.o., Chrudichromská, č.p. 2403, 680 01 Boskovice. Informace: , . Výroba - Výroba Seřizovači 22 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů obsluha CNC vysekávacího lisu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou 1 rok., Zodpovědnost a vysoké pracovní nasazení, znalost práce s výkresovou dokumentací, praxe vítána., Zaměstnanecké výhody: snadná dostupnost vlakem - Adamov zast., podnikové stravování, bonus za 100% docházku., Týdenní prac. doba 37,5 hod., Strnadová Hana, tel.: 725 512 433, e-mail: hana.strnadova@eden-eu.com. Pracoviště: Eden europe, s.r.o., náměstí Práce, č.p. 483, 679 04 Adamov 1. Informace: Hana Strnadová, +420 725 512 433. Management - Management Ředitel 40 000 Kč Výrobní a investiční náměstci (ředitelé) ve stavebnictví výrobní a obchodní ředitel. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme VŠ vzdělání - stavební fakulta, autorizace v oboru pozemních staveb, praxe min. 10 let, svědomitost, pečlivost, organizační schopnosti, trestní bezúhonnost, ŘP sk. B., Zaměstnanecké výhody: stravenky, příspěvky na životní pojištění., První kontakt telefonicky nebo mailem.. Pracoviště: Stavkom, spol. s r.o., Nádražní, č.p. 1332, 680 01 Boskovice. Informace: Petr Vyskočil, +420 516 453 555.

Nový starosta Blanska Jiří Crha.

Stop hazardu platí dál, říká starosta Blanska Jiří Crha

Příroda v Podyjí se v polovině října chová jako na jaře.
10

Příroda se chová jako v květnu. V Podyjí kvete šeřík, fíky daly druhou úrodu

Odborník na cestovní ruch Pavel Růžička: Vinařská turistika je fenomén

Jižní Morava – Místo přeplněných hlavních měst volí turisté čím dál častěji autentičtější prostředí. Takzvaný trend druhých měst se projevuje v zahraničí i České republice. Napomáhá především Brnu, ale i jeho okolí. Na jižní Moravu zájemce nejčastěji táhnou folklór a vinařská turistika, kterou lidé často spojují s výlety na kole. „Moravské vinařské cykloklostezky nabízí dokonalé propojení obou oblíbených aktivit,“ říká odborník na cestovní ruch Pavel Růžička.

Kraj vypoví smlouvy na autobusy a vysoutěží nové. Kvůli zvýšení mezd řidičů

Jižní Morava – Výpověď všem. Smlouvy na zajištění autobusové dopravy v kraji k prvnímu listopadu skončí. Rozhodli o tom v pátek krajští radní. Mohou za to problémy s financováním dopravy, které zapříčinilo vládní zařízení o zvýšení mezd řidičů. Současné smlouvy totiž neumožňují kraji dopravcům na vyšší mzdy přispět.   

Víkend v Brně bude patřit veteránům, v Jedovnicích vyloví Olšovec

Brno /TIPY NA VÍKEND/ – Na desítky historických aut a motocyklů se mohou lidé přijít podívat tuto sobotu na brněnské výstaviště. Kromě výstavy patří k Motortechně tradičně i burza. Sběratelské předměty, součástky i náhradní díly tam nabídne více než čtyři sta prodejců.

Daň za vedra: hrady a zámky lákaly letos méně

Jižní Morava - Největší nepřítel jihomoravských památek? Letos jednoznačně vedro. Vysoké letní teploty se promítly i do návštěvnosti zámku v Lednici na Břeclavsku. Ten sice s dosavadními čtyřmi sty tisíci vstupy zůstává i nadále jasně nejnavštěvovanější památkou v kraji, podle tamní kastelánky Ivany Holáskové ale lidí oproti loňsku zhruba o třicet tisíc ubylo.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT