VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Specialitou gastronomické školy jsou rauty a mezigenerační klub

Blansko /SERIÁL ZE ŠKOLNÍCH LAVIC/ – Čtyřletý obor cestovní ruch s maturitou. Barman–sommelier a kuchař–číšník. Dva tříleté učební obory s výučním listem. Po dokončení těchto tříletých oborů mohou studenti pokračovat dvouletou nástavbou v oboru gastronomický management a následně složit maturitu. To je v současnosti nabídka soukromé Střední školy gastronomické Blansko, která sídlí v Masarykově ulici.

13.1.2013
SDÍLEJ:

Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.Foto: archiv Deníku a archiv školy

„Snažíme se studentům nabídnout studium v atraktivní formě s moderními prvky výuky. Nabízíme zajímavou praxi, zájezdy, exkurze a cvičné akce," říká ředitelka a majitelka školy Marta Truhlářová s tím, že si škola podle ní vydobyla v regionu za dobu své existence velmi slušné jméno. Patnáctého ledna pořádá škola den otevřených dveří.

Historie školy se začala psát počátkem devadesátých let. Tehdy Stanislav Třešňák a Roman Martinek založili obchodní společnost MAT s. r. o. se sídlem v Ústí nad Labem. Za několik let vytvořili síť soukromých středních škol po celé České republice. „Od roku 1993 se začalo vyučovat na odloučeném pracovišti v Adamově. Několik desítek žáků navštěvovalo učební obory kuchař–číšník pro pohostinství, prodavač, aranžér a otevřena byla i hotelová škola. Pracoviště odborného výcviku se nacházela především v Brně," píše se na webu školy. Později se škola přestěhovala do blanenské části Obůrka. Po změně vedení se škola přesunula z Obůrky do větších prostor do budovy v Masarykově ulici v Blansku. Tam se začalo vyučovat 4. září 2006.

Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.V současnosti navštěvuje školu více než osmdesát studentů. Podle Jagláře nemají po dokončení školy problém sehnat práci v oboru. „Největší zájem je o obor kuchař-
-číšník a také o obor cestovního ruchu, který jsme otevřeli v roce 2009. Tím, že studenti mají praxi v různých restauracích a hotelích, mají šanci, když se osvědčí, získat jisté místo už prakticky na škole," dodal Jaglář. Studenti, kteří si zvolí obor cestovní ruch, si v praxi vyzkoušejí své schopnosti jako zástupci delegátů při zájezdových pobytech v Chorvatsku.

To, že praktická výuka studentů je na velmi slušné úrovni, potvrdil také Lubomír Rek z Blanska, který se na této škole vyučil v oboru kuchař-číšník. „Praxe byly opravdu na velmi slušné úrovni. A dost mi to dalo. Jezdili jsme na veletrhy, do likérek. Po škole jsem však začal pracovat v jiném oboru. Ale vypadá to, že se k tomu, čím jsem se vyučil, vrátím," poznamenal Rek.

Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni. „Při různých příležitostech žádají firmy a instituce naši školu také o zajištění barmanských prací. Jedná se především o plesy, svatby, společenské večery, firemní večírky, rauty, prezentační akce a tak podobně. Naši studenti pomáhají s obsluhou také při veletrzích na brněnském výstavišti," dodal Jaglář.

Soukromá gastronomická škola v Blansku má na kontě řadu akcí a rautů pro nejrůznější podniky a instituce. V Brně to byl Lotyšský konzulát, autosalon Citroën nebo Akademie věd, Pivovar Černá Hora, Janáčkovo divadlo v Brně. „V Blansku jsme pracovali například pro městský úřad, senátorskou kancelář, několik bank, firem a také základních škol," upřesnil Jaglář.

Barmanská soutěž

Blanenská škola pořádá také barmanskou soutěž Amundsen Cup, která letos oslaví desátý ročník. Studenti soukromé Střední školy gastronomické se zapojují i do charitativních akcí. „Pomáháme při projektu Nadačního fondu Českého rozhlasu Světluška, založený na dobré vůli pomoci zrakově postiženým. Zapojujeme se do sbírky Šance, sbírky pro Fond Sidus, která je určena nemocným dětem Soukromá Střední škola gastronomická Blansko už desátý rok pořádá barmanskou soutěž Amundsen Cup. Specialitou školy je organizace rautů a cateringových služeb na profesionální úrovni.v pediatrických klinikách v Čechách a na Moravě. Podílíme se na kampani Červená stužka. Ve čtvrtek vyrazí naši studenti do blanenských ulic vybírat peníze do Tříkrálové sbírky," doplnila Truhlářová.

Nedávno škola spustila projekt Mezigenerační klub. Klub nabídne důchodcům hned tři různé způsoby vyžití. „Členové klubu u nás mohou navštěvovat například Seniorskou akademii. Tam si senioři sami zvolí, v jakém oboru se chtějí vzdělávat. Na výběr mají z gastronomie, historie, turismu a financí. Vzdělávací bloky povedou pedagogové z naší školy. Praktické ukázky předvedou naši studenti," vysvětlil zástupce ředitelky.

Další možností, jak v klubu trávit čas, je návštěva Seniorské kavárny. „Ne všem musí vyhovovat klasické restaurace. Setkávat se tedy důchodci mohou ve společenském sále naší školy, kde je obslouží naši studenti," řekl Jaglář.

S Mezigeneračním klubem mají důchodci možnost i cestovat. „Pokud budou mít členové klubu zájem, zorganizujeme pro ně zájezdy do zajímavých míst naší republiky. Na organizaci zájezdů se opět budou podílet naši studenti. Cíl zájezdů přizpůsobíme přání členů klubu," dodal Jaglář. Členství v klubu je zdarma a kapacita není omezená.

Autor: Jan Charvát

13.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Výroba - Lakýrníci a natěrači kovů, kovových výrobků 120 Kč

Lakýrníci a natěrači kovů, kovových výrobků Lakýrník na práškové lakovně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Lakýrník na práškové lakovně, nepřetržitý provoz, dvanáctihodinové směny., Požadujeme:, - vyučení v oboru lakýrník/natěrač nebo 2 roky praxe, - manuální zručnost, - spolehlivost, - dobrý zdravotní stav, Nabízíme :, - pracovní poměr na dobu neurčitou , - nástupní mzda 120,- Kč/hod. + příplatky, - možnost zvýšení mzdy po zapracování, - příspěvek zaměstnavatele na stravování. Pracoviště: Letovické strojírny, s.r.o. - pracoviště letovice, Pražská, č.p. 333, 679 61 Letovice. Informace: Libuše Brablecová, +420 516 487 712.

Výroba - Výroba Strojní inženýři projektanti, konstruktéři 30 000 Kč

Inženýři elektrotechnici a energetici projektanti, konstruktéři projektant rozvodných zařízení. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání: VŠ - možno absolvent nebo SŠ s praxí. Nástupní mzda 30.000,- Kč., Kontakt na tel. 602 745 672 - p. Miroslav Přikryl.. Pracoviště: Energetika boskovice spol. s r.o., náměstí 9. května, č.p. 2136, 680 01 Boskovice. Informace: Miroslav Přikryl, +420 602 745 672.

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 15 000 Kč

Pomocní kuchaři pomocná síla do kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou. , První kontakt telefonicky na č. 602 715 129 - p. Kozman.. Pracoviště: S.m.k., a.s. - chata macocha - horní můstek, 679 06 Jedovnice. Informace: Zdeněk Kozman, +420 602 715 129.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Obsluha zemních a příbuzných 25 000 Kč

Obsluha zemních a příbuzných strojů strojník - otočné bagry + traktorbagr. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracoviště: Pražská 870, 679 61 Letovice + přilehlé okolí., Vzdělání: základní nebo vyučení, praxe výhodou., Zaměstnanecké výhody: odměny, možnost služebního bytu., První kontakt mailem nebo telefonicky.. Pracoviště: Fve vísky s.r.o. - pracoviště letovice, Pražská, č.p. 870, 679 61 Letovice. Informace: Kambová, +420 724 614 714.


Ilustrační foto

Léto v dubnu. Na jižní Moravě padly v pátek čtyři teplotní rekordy

Horní můstek u propasti Macocha - ilustrační foto.

Muž chtěl skočit do Macochy. Policejní hlídka mu v tom zabránila

Nové muzeum v Letovicích ukáže i dravce z pravěku

Letovice – Měsíc zbývá do otevření muzea v Letovicích na Blanensku. Přípravy jsou v plném proudu. Některé expozice zbývá dokončit, jiné dají zaměstnancům kulturního střediska ještě zabrat.

Pohladí zvířata, zasadí strom. Lidé na jižní Moravě oslaví Den Země

Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ – Dotknout se lesa, poznávat zvířata či vysadit strom. Podobně v neděli oslaví letošní ročník Dne Země lidé po celé jižní Moravě.

Akrobacie s hlavou v kanálu, záchrana bobra a pohřeb motorkáře: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 19. dubna 2018.

V Suchém už kácí nebezpečné stromy po větrné smršti

Suchý /FOTOGALERIE/ – Jen pár dní byla přístupná chatová osada v Suchém na Blanensku. Ačkoli v pondělí sundal tamní starosta cedule se zákazem vstupu, od čtvrtka se tam zase nesmí. „Zákaz jsem zrušil, protože jsme už odstranili nejrizikovější stromy a nehrozilo bezprostřední nebezpečí,“ vysvětlil starosta Jakub Hlubinka.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT