Krůtí curry

Ingredience:

• 800 g krůtích prsou
• 400 ml kokosového mléka
• 3 ks cibule
• 1 ks máslová dýně
• 2 polévkové lžíce ghí
• sůl, sladké curry

Rodičům, kteří chtějí začít se saunováním dětí, doporučuji postupovat trpělivě a děti do ničeho nenutit.
Jak na saunování dětí? Formou hry!

Postup:

Nakrájíme cibulku a osmahneme na libovolném tuku (ghí). Necháme zesklovatět a přidáme dvě lžíce sladkého curry. Po rozvonění koření vložíme na kostky pokrájené a osolené krůtí maso a osmahneme. Přidáme pokrájenou dýni na větší kusy. Vaříme v tlakovém hrnci cca 25 min nebo v normálním hrnci a vaříme podle toho, jak je maso a dýně hotová. Až je maso a dýně hotová, dosolíme dle chuti a zalijeme kokosovým mlékem.

Jako přílohu podáváme vařenou rýži. Když je čas a chuť přidáme do rýže ořechy a sušené ovoce. Lze připravit i jako bezmasou variantu s cizrnou.

Všechny speciály z edice kondice lze zakoupit na eshopu https://eshop.kondice.cz/.

Předplatné časopisu Kondice lze objednat ZDE.

A na webu Kondice.cz najdete stovky cvičebních videí, podcasty s odborníky a denně nové články o zdraví a psychologii.

Minimalista by vám možná doporučil nedělat to, co se od vás očekává, ale žít si život po svém, tak aby vás to činilo šťastnějšími.
Životní minimalismus. Čím méně věcí vlastníte, tím méně máte starostí