VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve škole do konce září nevaří

Černá Hora - Kvůli opravě školní kuchyně si žáci i mimoškolní strávníci v černohorské škole na obědy počkají až do pětadvacátého září.

2.9.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Horsinka Adolf

O prázdninách se řemeslníci pustili do celkové opravy školní jídelny v Černé Hoře. Dva měsíce jim ale k dokončení všech prací nestačily. „Počítali jsme s tím, že práce naruší provoz kuchyně ve školním roce,“ tvrdí ředitel školy Vlastimil Šíbl.

Podle starosty městečka Bohumila Hlavičky vzhledem k rozsahu oprav nebylo možné vše stihnout dříve. „Nikdo si zatím nestěžoval,“ uvedl starosta.

Vedoucí školního stravování Ludmila Svobodová se pokoušela zajistit pro žáky náhradní možnost obědů. „Ptali jsme se na okresní hygienické stanici, zda by bylo možné, abychom dětem nabídli jídlo, které uvaří někdo jiný a my jim ho pouze vydáme. Bylo nám ale řečeno, že i při výdeji jídla musí být dodrženy hygienické předpisy, které až do dokončení oprav nesplňujeme,“ popsala Svobodová. Žáci se tak téměř měsíc budou muset spolehnout na jídlo, které si sami přinesou. „Dám si svačinu z domu.

Nevadí mi, že nemám školní oběd,“ má jasno sedmačka Kristýna Vrbasová.

Na školní stravování přispívá ministerstvo školství. Po vstupu České republiky do Evropské unie jsou přísnější požadavky na hygienu v kuchyních. Tři roky starý zákon navíc nařídil oddělit od sebe kuchyň, výdejnu jídel a jídelnu. Proto většina škol přistoupila k opravám.

V lysické škole už mají po starostech. „Naši kuchyň jsme rekonstruovali před třemi roky. Zavedli jsme nově elektronický stravovací systém. Děti si pomocí čipových karet mohou vybrat ze dvou jídel,“ uvedla vedoucí školního stravování v Lysicích Ludmila Slezáková. Elektronické přihlašování umožňuje, aby rodiče malým dětem objednávali jídlo přes internet. Žáci lysické školy na jídelníčku občas najdou i jídla, která jsou mezi dětmi obecně oblíbená, jako špagety, koláče nebo hranolky.

Podle blanenské hygieničky Gabriely Černohousové, která má starosti hygienu dětí a mládeže, je výběr ze dvou jídel velkým pokrokem, protože děti mohou zvolit jídlo, na které mají chuť. „Nikde není stanoveno, aby žák dostal teplé jídlo. Všechny pokrmy ale musí odpovídat pestrému dětskému jídelníčku a měly by být adekvátní obědu,“ vysvětlila.

Děti, které chodí na obědy ve škole v Lipůvce, si jídlo zatím vybírat nemohou. Podle vedoucí stravování Dany Krésové je to ale otázka budoucnosti. „Pořád ještě opravujeme kuchyň tak, aby splňovala hygienické normy. Čipové karty zavedeme, až bude vše hotové,“ řekla. Kuchařky v tamní škole podle ní vaří zdravě a postaru. „Děti se doma setkávají s různými moderními pokrmy, ale tradiční česká jídla už moc neznají. To chceme napravit a myslím, že strávníci jsou u nás spokojení,“ uvedla Krésová.

Petra Koutná

2.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vznik festivalu Serial Killer, který bude první svého druhu ve střední Evropě, iniciovala nezávislá producentka a proděkanka Filmové a televizní fakulty Akademie múzických umění v Praze Kamila Zlatušková.

Unikát ve střední Evropě. Nový „zabijácký“ festival představí televizní seriály

zahradní kuchyně

Vařit můžete i pod širým nebem

AKTUALIZOVÁNO

Oprava mostu: kolony aut zaplavily Rájec-Jestřebí, omezení potrvají až do dubna

Rájec-Jestřebí /FOTOGALERIE/ – Kolony aut a obtížné přecházení silnice trápí mnohé obyvatele Rájce-Jestřebí na Blanensku. Důvodem je už zhruba měsíc trvající oprava silničního mostu vedoucího z Rájce na Černou Horu.

Jihomoravští policisté převezmou nový luxusní supersport. Měsíc po nehodě

Brno – Nový supersport BMW ve středu převezmou jihomoravští policisté. Potvrdil to policejní mluvčí Bohumil Malášek. „Dnes jej převezeme do Brna. Budeme ho mít za stejných podmínek jako ten minulý," řekl mluvčí.

Rozdíl mezi pečetidlem a razítkem? V archivu ukazují, jak se dřív úřadovalo

Blansko - Bez štemplu ani ránu aneb Úřední šiml v praxi. To je název výstavy, která je od úterý do tohoto pátku k vidění v prostorách Státního okresního archivu Blansko.

Farmářské trhy? Málo problematické. Loni inspektoři zjistili jen dva nedostatky

Jižní Morava /ANKETA/ – Místní produkty, čerstvé ovoce a zelenina, vonící pečivo. Jihomoravané na farmářských trzích hledají především kvalitní potraviny.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies