VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské: vinaři letos slibují rekordní ročník

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ - Přesně jedenáctého listopadu na svátek svatého Martina si lidé poprvé připijí mladým moravským vínem. Svatomartinská vína se i letos budou prodávat pod společnou značkou.

13.10.2011
SDÍLEJ:

Obliba svatomartinského vína každým rokem stoupá. Foto: DENÍK/Attila Racek

A předseda Svazu vinařů Jiří Sedlo slibuje opravdu vydařený ročník. „Očekáváme výbornou sklizeň zdravých a kvalitních hroznů. Taková sezona tu už dlouho nebyla. Úroda bude zřejmě o polovinu větší než loni,“ informoval Sedlo.

Obliba svatomartinského vína podle něj každým rokem stoupá. Vinařský fond zavedl poprvé značku Svatomartinské v roce 2005. Tehdy se přihlásilo k výrobě šestatřicet vinařství. „Nyní registrujeme celkem sto devatenáct vinařů a zhruba dvě stě padesát vzorků. Počítáme však s tím, že jejich počet ještě vzroste,“ domnívá se Pavel Večeřa z Vinařského fondu.

Mezi populární druhy vína, která patří pod značku Svatomartinské, patří třeba od loňska Muškát moravský. „Získal si mezi zákazníky velmi rychle oblibu. Hlavně díky tomu, že je velmi aromatický,“ informoval ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

K největším akcím spojeným se svatomartinským vínem patří košt spojený s hody na brněnském náměstí Svobody. Zájemci ochutnají ze stovky vzorků.
Ačkoli zájem o svatomartinská vína roste, mají také svoje odpůrce. A to i mezi vinaři. Řadí se k nim například velkopavlovický vinař Radomil Baloun. „Svatomartinská vína nemám rád. Nevyrábím je. Všichni vína znásilní. Jsou potom kyselá, zasířená a nepříjemná k pití,“ vyjádřil svůj názor Baloun.

Svatomartinská vína jsou svěží a ovocitá. Aby mohlo nést víno značku Svatomartinské, musí být vyrobené z tuzemských hroznů odrůd Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský nebo Modrý Portugal či Svatovavřinecké. A projít hodnocením nezávislé komise.

MARTINA KOZIOLOVÁ
IVA VALENTOVÁ

13.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Zvýšené nebezpečí vzniku požárů končí. Hejtman výstrahu odvolal

Rys Kryštof je dál v krasu. O kořist se dělí.
6

Rys Kryštof loví srnce v Moravském krasu. O kořist se dělí

Smrt na přejezdu: policie dál vyšetřuje. Zraněná dívka je stabilizovaná

Znojemsko /ANKETA/ - Čtyři mrtví, šest zraněných, z toho čtyři děti. Jak už Deník Rovnost informoval, dvě tragické víkendové nehody se staly nedaleko Znojma v rozmezí osmačtyřiceti hodin.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Žňová hlídka naháněla Suchý trenky. Křetínku rozčísly dračí lodě

Letovice, Vranová /REPORTÁŽ/ – Od hráze lemují silnici desítky zaparkovaných aut. Louka pod obcí Vranová je v sobotu dopoledne plná stanů, přístřešků a dek. Davy lidí. Hlášky moderátora z reprobeden se tříští o skály na druhém břehu přehrady a ozvěna je vrací zpět. Start. Hladinu přehrady Křetínky rozčeří mocné záběry pádel. Na dvousetmetrovou trať vyráží v další rozplavbě na dvě stě metrů dračí lodě.

Kvůli horku v kraji lekly tisíce ryb

Jižní Morava - Nekvalitní voda a tisíce uhynulých ryb. To je bilance letošního léta v rybnících nejen na Brněnsku. Kromě extrémních veder a nedostatku vody bojovali rybáři se zamořením nádrží sinicemi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení