VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinaři: za pančování chceme tvrdší tresty

Jižní Morava /ANKETA/– Místo lahodného nápoje drahá voda s glycerolem. Pančovaného vína v České republice v posledních letech výrazně přibývá. Svaz vinařů proto vyzývá ministerstvo zemědělství, aby zpřísnilo kontroly. Žádost předložil v březnu, na odpověď však stále čeká.

11.4.2014
SDÍLEJ:

Košt vína. Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Podle mluvčího ministerstva zemědělství Radka Melichara se o návrzích zatím jedná. „Analyzujeme další možnosti omezení černého trhu s vínem ve více rezortech," uvedl Melichar.

Podle výsledků každoroční analýzy Státní zemědělské a potravinářské inspekce neuspěla třetina z víc než tisíce testovaných vín. „Prověřovali jsme domácí i zahraniční vína, která jsou k dostání na českém trhu. Největší problém je černý dovoz vína a pančování," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Podle ředitele Svazu vinařů Martina Půčka v posledních letech falešného vína přibývá. „Přidávají se do něj umělá barviva, voda i glycerol. Není daleko od toho, aby lidé použili i nebezpečnější látky," varoval. Svaz proto jako jedno z řešení navrhl častěji testovat více vzorků vína. „Na další inspekce potřebujeme více pracovníků," upozornil Kopřiva.
Podle něj lidé nejčastěji pančují točené víno. „Většinou se dováží z ciziny. Jestli do něj přidávají zakázané látky už tam nebo až v místních obchodech je velmi těžké určit," vysvětlil.
Svaz vinařů proto navrhl zavedení licencí. „Rozlévané víno dnes vidíme snad i v železářství. Prodávat ho mají jen vinotéky, které získaly licenci," uvedl Půček. Pokud obchodník poruší pravidla, stát mu licenci odebere.

Dalším závažným problémem moravských vinařů je černý dovoz. Nejčastěji je na etiketách změněný původ nápoje. „Obchodníci nakoupí levné zahraniční víno a vydávají ho za kvalitní moravské. Například sudové víno Pálava je nejčastěji dovezené z ciziny," uvedl Půček.
Na etiketách často neodpovídá i botanický původ. „Ve víně je například kvas z jiného ovoce," řekl Kopřiva. Svaz chce proti černému dovozu bojovat častými kontrolami na celnicích, pokutami či zákazem prodeje.

S návrhy Svazu souhlasí i Brňanka Edita Prosečová. „Zpřísnit kontroly a opatření je dobrý nápad. Možná by pomohla i ochranná známka, díky které spotřebitelé uvidí, že je víno nezávadné," uvedla. Rozeznat falšované víno je totiž těžké i pro odborníka. „Většinou nezbývá nic jiného než nápoj otestovat. Lidé se mohou na výsledky inspekcí podívat na serveru Potraviny na pranýři," uvedl Kopřiva. Dodal, že pančované neznamená levné, i některá dražší vína obsahují přídavné látky.

LENKA ONDRYSKOVÁ

Autor: Redakce

Souhlasíte s přísnějšími kontrolami vína?

ANO

92 %

NE

8 %

Hlasovalo: 73

Anketa byla ukončena

11.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Brněnský stadion za Lužánkami v sobotu odpoledne rozezněli Iné Kafé, Michal Hrůza nebo David Koller. Poslechnout si je přišlo několik stovek lidí, neodradilo je zatažené nebe ani to, že největší hvězda festivalu Létofest, Karel Gott, nakonec nevystoupil.
22

Bez největší hvězdy. Legendárního Gotta nahradil za Lužánkami David Koller

Ilustrační fotografie.

Jak bude vypadat ještě nenarozené dítě? Vědci pracují na ukazování budoucnosti

Novorozená miminka Blanenska 33. týdne 2017

Blanensko - Novorozená miminka 33. týdne roku 2017. Celá redakce přeje novorozeným miminkům vše nejlepší do začínajícího života.

Výpustek táhne. Jeskyni si už prohlédlo 200 tisíc turistů

Moravský kras /FOTOGALERIE/ - V jeskyni Výpustek nedaleko Křtin na Blanensku byli v pátek krátce před polednem jako na trní. Před vchodem postával televizní štáb a pracovníci Správy jeskyní Moravského krasu. S taškou plnou knih a pamětním listem. Vyhlíželi návštěvníka s pořadovým číslem 200 tisíc. A ten k Výpustku přijel při zpáteční cestě z dovolené ze Slovenska do Mladé Boleslavi. „Mám velkou radost. Po cestě z dovolené jsme se stavili za tátou a vyrazili si na výlet. A teď takové překvapení. Kdysi jsem byl v Punkevních jeskyních, ale to už je dávno. Podzemí mě zajímá stejně jako bývalé vojenské objekty. Do Výpustku jsem se chystal už delší dobu,“ usmíval se Jaroslav Kaše.

AKTUALIZOVÁNO

Srážka auta a vlaku u Olbramkostela: dva lidé zemřeli, malá dívka bojuje o život

Olbramkostel /FOTOGALERIE/ – Málo frekventovaný železniční přejezd u stanice Olbramkostel na Znojemsku se stal v pátek svědkem nebývalé tragédie. Přímo na přejezdu se srazil osobní motorový vlak se Škodou Octavia. Srážka si vyžádala dva lidské životy. 

Křetínku o víkendu rozčeří dračí lodě

Letovice – Svaly napjaté k prasknutí. Ruce s pádly zabírají na plné obrátky. Ve svižném rytmu bubeníka. Na přídi štíhlé lodi se šklebí rozeklaná dračí hlava. Už po sedmé rozčeří hladinu Křetínky dračí lodě. V pátek při tréninku. Bitva o vítězství vypukne v sobotu před devátou hodinou ráno. Jediné, co ještě pořadatelům dělá starosti, je počasí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení