VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno je hit, letos ho vyrobí přes dva miliony lahví

Jižní Morava, Vysočina – Dusot kopyt bělouše svatého Martina už netrpělivě očekávají milovníci mladého vína a gastronomie. Původní nápad na propagaci moravských vinařů se uchytil a rozrostl v novou tradici.

7.11.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Také na jižní Moravě a Vysočině vznikají svatomartinské trhy, kuchařky vytahují staré recepty na tradiční pečivo, lahve mladého vína mizí bleskurychle ze skladů. Lidé si přitom mladé víno na Martinův svátek vychutnávali už před několika staletími.

Společné posezení nad mladým vínem má na Moravě tradici už z doby Josefa II. „Právě kolem jedenáctého listopadu měli lidé konečně čas se sejít a hodovat. A také si čím připít," podotkl ředitel vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Do stejného období řadí tradici svatomartinských vín provozovatel třebíčské Vinotéky U Sudu Petr Karas. „Svátek svatého Martina se stal dnem, kdy čeleď opouštěla sjednanou službu, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáře, nebo o rok prodlužovala dohodu se stávajícím," řekl Karas.

Jeho slova potvrdil Lubomír Lampíř z Vinařství Sádek. „Pracovníci ve vinohradech, kteří pracovali u pánů, dvorů, církví, dostali pozvání po nelehké vinařské práci  na posezení k mladým vínům. Zhodnotili tam rok a plánovali úkoly na rok příští," dodal Lampíř.

CELÉ TÉMA ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ JIHOMORAVSKÝCH DENÍKŮ ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská, Redakce

7.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Různě zdobené účtenky Andreje Babiše neznepokojují. Považuje je za výraz české lidové tvořivosti.
AKTUALIZOVÁNO
4

Účtenky za pivo? Sorry jako i agent Bureš

Ilustrační foto.

Dvě venkovní výhry přiblížily Ráječko čtvrtému místu

V Uničově rozhodly penalty. Blansko na první výhru v jarní části nedosáhlo

Blansko – Znovu rozhodovala penalta. A ne jedna. Zatímco v prvním jarním kole přišli blanenští fotbalisté o výhru, když soupeř proměnil pokutový kop a vyrovnal, v neděli rozhodla o výhře lídra soutěže. Tu vlastní totiž Štěpán Kolařík nevyužil. Blansko tak i nadále čeká na první výhru v druhé půlce sezony třetí ligy, když Uničovu podlehlo 0:1.

DOTYK.CZ

Největší poslanečtí snaživci? Na špici jsou Kalousek i Okamura

Už více než dvě stovky zákonů předložili současní poslanci. Sice jich protlačili jen 26, ale nesmutní z toho. Hlavně, že jsou vidět.

Nový ředitel Povodí Moravy dřív vedl mlékárny a lihovar

Brno – Z mléka a alkoholu přesedlá na vodu nový ředitel Povodí Moravy. V Brně ho v pondělí představil zaměstnancům podniku ministr zemědělství Marian Jurečka. Václav Gargulák přejde na pozici generálního ředitele společnosti zvenčí a ujme se jí už v úterý.

Po absolventech rekvalifikačních kurzů sahá i charita, žádaní jsou také strojaři

Blanensko, Vyškovsko /INFOGRAFIKA/ – Vystudovala obchodní akademii. Nějakou dobu nemohla sehnat práci, a tak se rozhodla zvýšit si kvalifikaci. Vyškovanka Zuzana Pytelová před lety absolvovala rekvalifikační kurz, z něhož měla vyjít jako asistentka malých a středních firem s právním minimem. „Trval skoro půl roku, ukončený byl zkouškou a dostala jsem certifikát. Probírali jsme nicméně věci, které jsem znala ze školy. A při hledání práce mi také nepomohl. Nakonec jsem se uplatnila v úplně jiném oboru," svěřila se.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies