VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Sázet na Josefa? Brambory chtějí teplejší půdu

Jižní Morava – Jihomoravští zahrádkáři už mají v zemi většinou semínka mrkve, petržele či cibule. Někteří se chystají také na brambory. „Říká se, že se mají sázet na Josefa, tedy devatenáctého března. Loni jsem to tak udělal poprvé a dopadlo to dobře, všechno vyrostlo. Možná ale ještě týden počkám," svěřil se například Jiří Hiršl z Hodonína. Zahrádkáři radí sázet brambory v první polovině dubna, až bude mít vlhká půda mezi deseti až dvanácti stupni Celsia.

19.3.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Libro Plíhal

Velkopěstitel Rostislav Uhman ze Strážnice na Hodonínsku, který sází oblíbenou plodinu až na dvanácti hektarech, vyjel do pole už ve čtvrtek. Trpělivější je se sadbou Jiří Sádovský z Vracova. „Ještě je čas. Čekám, až bude mít půda aspoň deset či dvanáct stupňů, klidně až do dubna. Ve studené zemi by stejně jen ležely, i kdyby tam byly chráněné před mrazíky, které přišly loni dokonce až v květnu a trochu ovlivnily výnosnost," vysvětlil Sádovský s tím, že už má zasazenou cibuli, mrkev i petržel.

Velký zájem o rané odrůdy brambor potvrdil Ladislav Radkovič, který je prodává v Břeclavi. „Už máme téměř vyprodáno. Lidé si u nás objednali dvě stě metráků, takže zbývá posledních několik kilogramů," uvedl Radkovič. Kilogram sadbových brambor nabízel za patnáct korun padesát haléřů.

Čtěte také: Zima nepomohla. Vody v půdě je málo, jižní Moravu stále ohrožuje sucho

Jana Komosná z územního sdružení Českého zahrádkářského svazu v Hodoníně potvrdila, že členové už často zasadili některé druhy zeleniny, jako je mrkev, petržel či salát, s bramborami však ještě čekají. „V minulých letech se sice sázely první brambory na Josefa, ale letošní zima i předjaří jsou studené, takže ideální pro sadbu bude letos první polovina dubna. V dřívějších dobách to bylo úplně jinak, a brambory se sázely až v závěru dubna," uvedla Komosná.

Upozornila, že někteří zahrádkáři se v současnosti snaží stihnout i dvě sadby v roce, druhou v červenci. „Při sadbě je důležité, aby v půdě bylo dost vláhy. Máme jí letos víc než loni, ale i tak je spíše sucho. Bylo by dobré, aby ještě zapršelo," přála si zahrádkářka. Zároveň připomněla, že úrodu pěstitelé sklízí zhruba po devadesáti až sto dnech.

Poměrně dlouhou dobu se mezi zahrádkáři vede diskuze ohledně vhodné odrůdy raných a velmi raných brambor. Na Hodonínsku mezi nejoblíbenější patří Collete, Impala, Anuschka či červená Rosara. „Velmi rané odrůdy se mají sníst hned po sklizni, nejsou určené k dlouhodobému skladování. Jsou výjimky, ale to je třeba si odzkoušet," poradil zahrádkář Jaroslav Muška z Třebíčska. Tento region na Vysočině platí za vyhlášenou bramborářskou oblast.

Nejlepší brambora? Ráno vykopaná, k obědu uvařená, říká zemědělec

Hodonínsko /ROZHOVOR/ – Jih Moravy není zrovna bramborářská oblast. Přesto i zde lidé oblíbenou plodinu původem z Ameriky rádi pěstují, většinou ale jen drobní zahrádkáři. „V hodonínském okrese jsou evidovaní dva pěstitelé brambor s výměrou nad dva hektary. Další velký pěstitel je na Břeclavsku František Král," přibližuje předseda hodonínské agrární komory Petr Chaloupka.

Proč se naši zemědělci málo věnují raným bramborám?

Nemohou konkurovat jihu Slovenska, kde vyrostou dřív, ani dovozu ze vzdálenějších krajin. Navíc vyžadují ruční práci, při sklizni kombajnem by se odřely. Výnos je navíc nižší než u podzimních odrůd. Řada lidí si tak rané brambory pěstuje sama.

Také proto, že podle nich jsou brambory nabízené v řetězcích mnohem horší. Máte pro to vysvětlení?

Nejlepší je, když si ráno brambory nakopu a dopoledne uvařím. Jenže ty v regálech procestují někdy celou Evropu, pak se perou a balí. Poté je kamion převeze do centrálního skladu supermarketu, pak se přeloží a vezou do prodejny, až tam je koupí zákazník. Brambora je choulostivá a každým pohybem ztrácí na kvalitě.

Autor: Petr Turek

19.3.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Flotila parníků po zimě vyrazí na přehradu. V Brně otevřou čarodějnickou školu

Ilustrační foto.

Osmé Boskovické běhy nabídnou závodění i zábavu

Liga mistrů? Náklady a riziko zranění. Není to priorita, zní z Komety

Brno – Hokejová Liga mistrů se chce postupně přiblížit fotbalové, zatím se jí to příliš nedaří. Ne všechny evropské kluby v ní vidí atraktivitu, uvažují spíš nad problémy. Do příštího ročníku se kvalifikoval i mistr české extraligy brněnská Kometa. „Je to jasně dané z rozhodnutí Asociace profesionálních klubů a svazu. Nic nebudeme bojkotovat, respektujeme to," říká majitel a kouč Komety Libor Zábranský.

Žloutenková epidemie opět sílí. Za týden v kraji přibylo devět nakažených

Jižní Morava – Téměř tři měsíce epidemie infekční žloutenky typu A v Jihomoravském kraji slábla. Teď však znovu nabrala na intenzitě. Za poslední týden se nově nemocí nakazilo devět lidí. Podle hygieniků se mezi nimi nenašel žádný společný faktor. Od začátku roku žloutenkou onemocnělo devětatřicet Jihomoravanů.

VIDEO: Opilý řidič kamionu jel po dálnici se třemi promile. Nemohl pak ani stát

Břeclav – Podivně jedoucího kamionu na dálnici D2 u Břeclavi ve směru na Brno si před pár dny všimla hlídka celníků. Kontrola potvrdila, že s řidičem není něco v pořádku. Přivolaní policisté z dálničního oddělení v Podivíně při dechové zkoušce opilému cizinci naměřili téměř tři promile alkoholu. „Čtyřicetiletý muž za volantem nebyl schopen ani sám chodit či stát, na zemi vsedě téměř usínal," popsal v pátek policejní mluvčí Pavel Šváb.

Blanenský střelec Paděra: Dělám všechno pro to, aby mi Euro neuniklo

Brno /ROZHOVOR/ – Přesně měsíc před startem mistrovství Evropy v malém fotbalu, které se v Brně uskuteční od 9. do 17. června, musejí trenéři české reprezentace odevzdat předběžnou nominaci dvaceti jmen. Z ní dva týdny před šampionátem vyberou finální patnáctku, která se na domácím Euru porve o medaile. Nikoho nepřekvapí, když český dres za Lužánkami oblékne reprezentační stálice Ondřej Paděra. Osmadvacetiletý útočník se zúčastnil tří evropských šampionátů a na dvou se stal nejlepším střelcem českého výběru.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies